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猪肉芹菜饺子馅

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大大大岚的厨房  大大大岚

用料  

芹菜 350克
猪肉 500克
葱 75克
姜 25克
纯净水 200克
老抽 6克
生抽 20克
盐 11克
味精 11克
十三香 2克
芝麻香油 50克
鸡蛋 1只

猪肉芹菜饺子馅的做法  

  1. 芹菜洗净晾干，备用。

  2. 老抽/生抽/盐/味精/十三香加纯净水调和

    猪肉芹菜饺子馅的做法 步骤2

  3. 填好的料汁倒进猪肉，按一个方向搅拌3-5分钟

    猪肉芹菜饺子馅的做法 步骤3

  4. 肉馅里加1个鸡蛋，搅拌1分钟

    猪肉芹菜饺子馅的做法 步骤4

  5. 芹菜切碎，加切好的葱姜，加香油搅拌后，腌制3～5分钟

    猪肉芹菜饺子馅的做法 步骤5

  6. 混合芹菜和猪肉，搅拌。

    猪肉芹菜饺子馅的做法 步骤6

  7. 开包

    猪肉芹菜饺子馅的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2024-09-16 15:21:32
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