秒杀一切的老北京糖火烧

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用料  

❤️面团部分
中高筋粉 300克
180克
1克
干酵母 2克
双效无铝泡打粉 2克
❤️芝麻红糖馅
二八酱或者五五酱 200g
红糖 120g
白砂糖 50g

秒杀一切的老北京糖火烧的做法  

  1. 面团打好凉快地方醒发30分钟,放冰箱冷藏可以。

    秒杀一切的老北京糖火烧的做法 步骤1
  2. 醒发好但未发酵!可以开始用了

    秒杀一切的老北京糖火烧的做法 步骤2
  3. 红糖压碎大颗粒,有点小颗粒没事

    秒杀一切的老北京糖火烧的做法 步骤3
  4. 拌匀馅料
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    秒杀一切的老北京糖火烧的做法 步骤4
  5. 上下火200度15分钟

    秒杀一切的老北京糖火烧的做法 步骤5
  6. 刚出炉是有点脆的,如果喜欢吃绵密软和的,就把它放到袋子里面。回一下油,室温可以保存。4~5天吃不完的话直接冷冻,冷冻保存180天。吃的时候拿出来回温或者烤箱烤一下就很好吃。

    秒杀一切的老北京糖火烧的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2024-09-16 16:28:30
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