黄米烧卖

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尝试用大黄米做烧卖,口感和是否受欢迎都是未知?敬请期待吧😍😍😍

用料  

黄米 200克
肉沫 50克
鹰嘴豆 适量
玉米 适量
胡萝卜 一根
香菇 四朵
面粉 150克
玉米淀粉 20克

黄米烧卖的做法  

  1. 黄米浸泡一夜,蒸熟备用

    黄米烧卖的做法 步骤1
  2. 锅热放油,
         将香菇炒香放肉末(我放一点香菜),鹰嘴豆,胡萝卜,玉米一一放入并搅拌均匀
        我喜欢放点姜黄(没有可以不放)。

    黄米烧卖的做法 步骤2
  3. 放入黄米搅拌均匀,加入海盐,生抽调味

    黄米烧卖的做法 步骤3
  4. 接下来做面皮,用普通面粉加点玉米淀粉用热水烫做成烫面

    黄米烧卖的做法 步骤4
  5. 开始包馅,放入一个蛋黄,尝尝味道如何?

    黄米烧卖的做法 步骤5
  6. 成品包完

    黄米烧卖的做法 步骤6
  7. 上锅蒸30分钟

    黄米烧卖的做法 步骤7
  8. 黄米烧卖出锅了

    黄米烧卖的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2024-09-16 17:14:47
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黄米烧卖的答疑

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