超下饭肉末粉皮

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小小粉皮,充满锅气~
葱花、香菜起到提升层次感的作用,必须要有至少一样

用料  

肉末 一把
粉皮 几块
葱花 一把
3片
香菜 一颗

超下饭肉末粉皮的做法  

  1. 五花肉打成肉末,肥瘦比例4:6以上

    超下饭肉末粉皮的做法 步骤1
  2. 粉皮泡软,可以煮一下

    超下饭肉末粉皮的做法 步骤2
  3. 加入蒜瓣,根据吃辣程度放辣椒,炒菜末期放入葱花,加入盐、鸡精、生抽,出国前加入一点醋(苹果醋最佳)

    超下饭肉末粉皮的做法 步骤3
  4. 撒上香菜

    超下饭肉末粉皮的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-09-16 18:41:24
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