自制鸡胸肉里脊肉串

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用料  

鸡胸肉 500克
食用小苏打 5克
4克
15克
鸡精 1克
五香粉 1克
白胡椒粉 1克
咖喱粉 2克
奥尔良腌料 10克
玉米淀粉 25克
鸡蛋 1个
清水 85克
大蒜片 适量
红曲粉 2克

自制鸡胸肉里脊肉串的做法  

  1. 里脊肉冻稍微硬,放两根竹签在里脊肉左右,用刀片薄片。

  2. 加入小苏打,搅拌腌制10分钟。清水洗干净。

  3. 所有调料加水搅拌均匀,加入里脊肉冰箱腌制30分钟以上。吃不完可以冷冻保存。(配上我的自制酱料,味道超赞)。

 
该菜谱发布于 2024-09-16 21:17:47
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自制鸡胸肉里脊肉串的答疑

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