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绿茶红豆奶油司康馅饼
绿茶红豆奶油司康馅饼
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江萌萌216
把蓬松的奶油司康做成
月饼
用料
低筋面粉
200克
泡打粉
4克
糖
35克
盐
3克
芝士粉
5克
绿茶粉
5克
红豆沙馅
150克
椰蓉
适量
淡奶油
150克
绿茶红豆奶油司康馅饼的做法
所以粉类称量好
混合均匀
加入淡奶油
切拌成沙砾状
拢成团,保鲜袋装好,冷藏松弛半小时
馅料和司康体平均分割成十份
包好,稍微压扁,顶部裹上椰蓉
200度预热烤18分钟
小贴士
1、密封冷冻保存,食用时无需复烤,常温会问即可回复松软口感。
2、无需过度搅拌挤揉搓,混成沙砾拢成团即可,否则影响成品蓬松度。
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该菜谱发布于 2024-09-16 22:38:24
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