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简易版烤羊排

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沉默的跳舞草的厨房  沉默的跳舞草

用料  

羊排 一份
蚝油 适量
淀粉 适量

简易版烤羊排的做法  

  1. 选品质好的羊肉，肋排部分切开，接头处不切断。

    用蚝油混合淀粉1:1比例，混合成糊状，涂满肋排腌制过夜。

    第二天烤箱200度，锡纸包着（不用包太严，漏出点缝让气体出来）烤50分钟，打开再烤20分钟。

    出炉根据口味撒孜然和辣椒之类的。

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该菜谱发布于 2024-09-16 22:50:03
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