酱汁杏鲍菇

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用料  

杏鲍菇 2个
蒜末 少许
蚝油 1勺
生抽 1勺
老抽 少半勺
鸡精 适量
半勺
淀粉 1勺

酱汁杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇切厚片  一面改花刀

  2. 少油下锅煎至两面金黄 煎出水分 盛出备用

  3. 少油爆香蒜末, 下入调好的酱汁 再下杏鲍菇 ,盖盖子焖煮至杏鲍菇充分的吸收酱汁

  4. 倒入调好的淀粉水 大火收汁出锅

 
该菜谱发布于 2024-09-17 00:30:01
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