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传统蒸蛋糕
传统蒸蛋糕
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秘密9696
今天中秋节赏月,习俗用这种蒸
蛋糕
,所以搜了一遍网上配方,来自xhs@吃不饱的小肚肚,稍微修改了一下,自用记录!
用料
鸡蛋
8只
奶粉
25克
低筋粉
320克
细砂糖
230克
泡打粉
5克
食用油
(原方没有,蒸出来很干,还是要加口感好些)
传统蒸蛋糕的做法
全蛋打发至划8字不消失,低粉奶粉混合物切拌均匀,不锈钢盘喷油防粘,蒸
烤箱
100度蒸40分钟焖5分钟出炉。
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该菜谱发布于 2024-09-17 09:03:02
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