红菇豆皮滑牛汤
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下厨房用户_7yxra
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用料
| 牛肉，红菇，豆皮，酱油，盐，醋 |
红菇豆皮滑牛汤的做法
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红菇泡水十五分钟，牛肉切薄酱油腌制一会
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红菇和水，豆皮，放锅煮开，煮到豆皮变白，大概五分钟
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腌制后的牛肉加入地瓜粉，地瓜粉稍多点更嫩（大碗三分二（半斤）？的牛肉➕接近四汤勺地瓜粉），倒入牛肉，煮五分钟，加盐和白醋（一定要白醋）后，稍微煮下即可关火
