金汤淮山芡实羹

Name: 金汤淮山芡实羹
Ingredients: 100克新鲜芡实; 1枝铁棍淮山; 小半只胡萝卜; 100克梅花肉

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秋补肾。想想就用好芡实吧。
《本草求真》：“芡实味甘补脾，故能利湿，而使泄泻腹痛可治；味涩固肾，故能闭气，而使遗带小便不禁皆愈。功与山药相似，然山药之补，本有过于芡实，而芡实之涩，而有甚于山药，且山药兼补肺阴，而芡实则止于脾肾，而不及于肺。”

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该菜谱发布于 2024-09-17 12:31:44

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