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小荤🥚：毛豆炒蛋

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子峰餐厅的厨房  子峰餐厅

用料  

毛豆 100克
鸡蛋 5个

小荤🥚：毛豆炒蛋的做法  

  1. 毛豆炒蛋
    准备
    青椒圈1根、小葱花2根；鸡蛋5个+盐11勺

    烹饪
    热油炒毛豆=2‘变绿+盐1勺=炒熟（毛豆周围冒小油泡）=铺平+蛋液=像摊饼（中小火）+辣椒+葱花=反面煎=铲成小块即可

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该菜谱发布于 2024-09-17 12:48:21
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