家常版炒花甲

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用料  

适量
适量
适量
适量
料酒 适量
花甲 2斤
辣椒 1个
香菜 2把

家常版炒花甲的做法  

  1. 花甲泡水 放盐 吐沙。

    家常版炒花甲的做法 步骤1
  2. 焯水,冷水下锅,煮沸(大概2-3分钟)

    家常版炒花甲的做法 步骤2
  3. 备好葱姜蒜辣椒香菜

    家常版炒花甲的做法 步骤3
  4. 先炒葱姜蒜

    家常版炒花甲的做法 步骤4
  5. 再放入花甲,翻炒均匀。(翻炒15-20分钟)

    家常版炒花甲的做法 步骤5
  6. 期间需要加点水,放入香菜,再炒8-10分钟

    家常版炒花甲的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2024-09-17 13:31:41
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