白萝卜清炖牛肉（电饭锅版）

牛肉切块、冷水浸泡出血水，中途换2-3次水；做壶开水；

冷水下牛肉，放2片姜、2-3段葱、2瓣八角、2勺料酒，香叶2片、水开3-4分钟

捞出焯好水的牛肉块，用热水或温水冲洗干净，控干水

白萝卜切块

烧水，煮白萝卜3分钟（去辛辣，口感更甜）

将牛肉块放入电饭锅，温水微微没过牛肉，倒入10克炖料，电饭锅煲汤（或卤煮）模式，1小时20分（没有炖料包就放葱段、姜片、八角就好了），煮50-60分钟放1-2勺盐，60分钟的时候可以把萝卜块倒里

有白胡椒粉、香菜的话放点，
小味儿，蹭~就提起来了