藕盒

抓粉，用面粉也可以，小麦面粉也可以，然后一开始不能太稀，稠一点点好，后面可以一点点一点点地加水，更省事，加面粉更不好把握

用筷子或者是用勺子一直搅拌，一直搅拌。在里面放一点盐去。你自己办吧，搅拌到里面没有面粉颗粒为止。

这样子还差一点。
直到那个面糊像那个酸奶状态就可以了。

剁肉末的时候放一点水去。更好剁

葱花多一点，葱白全部放去腌肉末，葱花也多放一点。
快炸的时候，在糊浆里加葱花，食用油，

切一点点姜末

鸡蛋一个，搅拌均匀备用。

洗莲藕。

盐水泡5~10分钟，把莲藕的淀粉清洗出来。然后再洗一遍。 沥干水分，备用。

٩(๑^o^๑)۶

把均匀大小差不多的。作为一个藕盒的材料

包肉馅

摆好，这里的肉不能酱油去腌

油炸，下锅后先不动

下锅的时候把糊浆搅拌一下。搅拌均匀。

滴一下油。

用竹签串好。

复炸一遍，再挂一道浆糊

这样，均匀的裹上。

这样，定型之后就翻过一面杂质金黄。

下面放一个盘子，滤一下油。

摆好。撒葱花。

撒一点胡椒粉。

好了。

开吃。