辣子鸡翅

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用料  

辣子鸡翅的做法  

  1. 鸡翅对半切开

  2. 加盐,胡椒粉,生抽,老抽,耗油,抓匀

  3. 加一勺淀粉,抓匀

  4. 加一勺食用油抓匀,腌制半个小时

  5. 油温六成热下锅炸,中小火炸至表面金黄酥脆,捞出

  6. 热油,倒入姜丝,干辣椒,花椒,炒香

  7. 倒入鸡翅,加一勺白糖,葱段,翻炒均匀即可

 
该菜谱发布于 2024-09-17 21:59:25
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