这四样就是主菜了
准备多半碗清水,把锅圈响铃卷放到水中浸泡一会,把响铃卷泡软。
泡软后的响铃卷就可以打开成长条状放在案板上,每条响铃卷上面铺两个锅圈食汇肥牛卷。
在肥牛卷上挤入虾滑。
把虾滑铺平,在全部卷成卷。
两个西红柿切丁。
在准备好蒜末和葱末。
砂锅底部倒油,把蒜末和葱末炒香。
倒入西红柿丁翻炒出沙。
倒入八分满的开水,加入生抽,蚝,油盐。
把做好的响铃卷全部放入锅中,盖盖中火焖2分钟。
开盖后撒上小葱花。
开胃又下饭,一道美味的砂锅煲就完成了。
这道菜我能配三碗米饭,不但响铃卷好吃,汤拌米饭也是绝了。