可乐鸡翅

锅里加少量油，开“中火”煎鸡翅。
⚠️ Tips：
1️⃣ 鸡翅洗干净后，表面可以斜切几道口，比较容易入味。
2⃣️ 把鸡翅表面的水分擦干，不然会粘在锅底，容易煎糊。

鸡翅煎到微微焦黄，倒入普通含糖可乐没过鸡翅。
⚠️ 倒可乐之前要先把油倒出来，不然酱汁挂不到可乐上。

加调味，大火收汁。
⚠️ 【 调味 】
2勺生抽 + 1勺老抽 + 1勺蚝油 + 1勺盐 + 2片姜+ 1颗八角

汁水直到浓稠即可出锅，撒上芝麻装饰
⚠️ 预计15min左右，在这期间死守锅旁，烧焦只在一瞬间。