蒜蓉粉丝大海蛎子

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友人给了20多斤手掌大的蛎头,想生吃,无奈太紧撬不开,那就蒜蓉粉丝

用料  

粉丝 一捆绿豆粉丝
4头大蒜
蚝油 2勺
1勺
1勺
味精 1勺
蒜蓉辣酱 按需放

蒜蓉粉丝大海蛎子的做法  

  1. 先上锅蒸15分钟,现在属于半生不熟状态

    蒜蓉粉丝大海蛎子的做法 步骤1
  2. 扩开备用,烧开水将粉丝烫一下备用,就泡盆里不用管粉丝,将蒜打成蒜蓉,锅热放油,放入大蒜,翻炒,放耗油盐糖味精,孩子不吃了的就先不放辣酱

    蒜蓉粉丝大海蛎子的做法 步骤2
  3. 大人吃就将蒜蓉辣酱和蒜蓉搅拌一起放,加入粉丝,铺上酱,锅里水烧开,再放入蒸5分钟,即可。

    蒜蓉粉丝大海蛎子的做法 步骤3
  4. 可以用这个蒜蓉自带咸度,我也用了这个,因为自己炒少了

    蒜蓉粉丝大海蛎子的做法 步骤4
  5. 之前在山姆买的这款辣酱真不错,可惜下架了,但是我看别的平台也有卖

    蒜蓉粉丝大海蛎子的做法 步骤5
  6. 蒜蓉粉丝大海蛎子的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2024-09-18 10:20:43
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蒜蓉粉丝大海蛎子的答疑

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