核桃枣泥糕

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不同于传统做法,意外做成了无糖无油无淀粉真正无添加的枣糕。孩子直夸好吃,问我是不是买的,就真的蛮惊喜的。没有拍摄过程,只有成品图,想学的请听我细细道来哈哈😆

用料  

红枣 300克
核桃 150克/200克

核桃枣泥糕的做法  

  1. 怕不成功可以先少量尝试。
    1.红枣洗净晾干去核备用。
    2.核桃仁放入锅中小火慢炒,直微微发黄有香味飘出即可。(晾凉去除一些容易去掉的皮,不用去的很干净也不会影响口感)
    3.把红枣放入绞肉机搅打成细腻的红枣泥,最后再加入核桃搅3-5下即可,核桃保留颗粒感吃的时候更香。
    4.找个磨具用保鲜膜铺在底部倒入搅好的红枣核桃泥,整好形再盖上一层保鲜膜,放阴凉通风处一两天,这时候核桃里自带的油脂和红枣里的甜味已经互相融合的很好了,就可以开切啦!最好是把刀磨快些切出来才更漂亮哦!你学会了吗?

    核桃枣泥糕的做法 步骤1
  2. 用一些小包装袋包装起来不封口,放在大的袋子里,随吃随取,一个月都不会坏。益智健脑补气血,连孩子都爱不释手。快做给你爱的人吃~

    核桃枣泥糕的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2024-09-18 10:48:21
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