清炒双菌

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对于吃纯净素的人来说,菌类是必不可少
这样搭配好看又营养。

用料  

平菇 300克
鲜虫草花 80克
香菜 2根
植物油 适量
素耗油 适量
适量
生抽 适量

清炒双菌的做法  

  1. 平菇洗干净,也可以对半撕开,焯水

    清炒双菌的做法 步骤1
  2. 鲜虫草花洗净后焯水

    清炒双菌的做法 步骤2
  3. 锅里加油,倒入双菌清炒
    加入素耗油,盐,生抽翻炒
    盖上锅盖闷煮2分钟

    清炒双菌的做法 步骤3
  4. 加入香菜即可出锅 (习惯吃辣加入青红椒更好看)

    清炒双菌的做法 步骤4
  5. 装盘后香菜叶点缀,即可食用

    清炒双菌的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2024-09-18 11:23:32
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