【晚酌派】蔬菜与葱味噌

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日剧【晚酌的流派3】第十集中的美食,自炊备用菜谱。
开头先感谢幻月字幕组。
感兴趣的可以去看全集,这是第三季,依然是栗山千明小姐姐独酌的美食物语~
菜谱扒自官方insta,个人翻译小失误请谅解。

用料  

火葱échalote 3根
小黄瓜 2根
小番茄 1个
喜欢的味噌 100g
葱末 30g
味醂 2大勺
蒜泥 5g

【晚酌派】蔬菜与葱味噌的做法  

  1. 喜欢的味噌、葱末、味醂、蒜泥混合均匀做成葱味噌。

    【晚酌派】蔬菜与葱味噌的做法 步骤1
  2. 火葱和小黄瓜洗净后用冰水冰镇。

  3. 上桌前在盘中放上冰块,将火葱和小黄瓜放置在冰块上,和葱味噌一起上桌蘸着吃。

    【晚酌派】蔬菜与葱味噌的做法 步骤3
  4. 原文レシピ参考。

    【晚酌派】蔬菜与葱味噌的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2024-09-18 14:02:31
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【晚酌派】蔬菜与葱味噌的答疑

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