桂花馒头

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用料  

桂花 适量
中筋面粉 400
酵母 4
牛奶或水 适量
猪油 一勺

桂花馒头的做法  

  1. 400克面粉加入4克酵母粉,在加入牛奶或水,能抱团就可以,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,静置1个多小时,使面团发醒置2倍大,直接在用手揉,多揉一下,可以使馒头水光肌,整成大小一样的馒头胚,二次发醒15分钟左右,冷水上锅蒸12分钟,关火焖2-3分钟,开盖,吃

    桂花馒头的做法 步骤1
  2. 这是纯的桂花馒头,标题是家里可可粉的,双色桂花馒头

    桂花馒头的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2024-09-18 15:35:50
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桂花馒头的答疑

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