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蒸
蒜蓉蒸茄子
蒜蓉蒸茄子
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用料
茄子
1只
蒜
5瓣
小米辣
可选
生抽
2勺
陈醋
1勺
糖
半勺
葱
1根
油
适量
蒜蓉蒸茄子的做法
茄子整个蒸熟，从中间切一刀，平铺到盘子里。
【酱料】
蒜蓉、小米辣（可选），放入碗中，热油泼，趁热，加入2勺生抽、1勺陈醋、半勺糖，趁热搅拌均匀。
讲酱料淋在茄子上，撒上葱花。
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该菜谱发布于 2024-09-18 15:47:48
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