披萨饼皮

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用料  

高(中)筋面粉 150克
80克
细砂糖 2克
2克
酵母 2克
橄榄油(黄油) 12克(15克)

披萨饼皮的做法  

  1. 将所有食材混合揉匀和成面团,盖上盖子醒发到2倍大,插入手指面团不会回缩就OK。

    披萨饼皮的做法 步骤1
  2. 发好的面团揉出气泡,擀成披萨盘大小的形状,放入刷了一层油的披萨盘中,面皮边缘挤出一圈圆边,用餐叉把底部叉上排气洞,将披萨饼皮圆边刷一层全蛋液。

    披萨饼皮的做法 步骤2
  3. 烤箱预热后,将披萨饼皮放入烤箱,170度10分钟,披萨饼皮表面金黄,有硬壳后从烤箱中拿出,披萨饼皮完成✅

    披萨饼皮的做法 步骤3
  4. 想吃什么口味的披萨就在饼皮上加入什么馅料,烤箱200度20分钟,就可以吃到好吃的披萨了🍕

    披萨饼皮的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-09-18 17:58:23
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