蒜蓉茄子🍆

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和儿子都不喜欢吃茄子🍆上次别人送了一些,正好老妈种的蒜送给我一些,忽然想起这道菜

用料  

茄子 两只
食用油 适量
一头
生抽 三勺~五勺
小米椒 两三个
一点
白醋 一勺多
适量
小葱 一根

蒜蓉茄子🍆的做法  

  1. 蒜,小葱,小米椒,生抽,醋,糖,油,(放几粒麻椒,也可以不放)油烧热浇到料上(生抽要盖过料,感觉海天生抽好吃一些)

    蒜蓉茄子🍆的做法 步骤1
  2. 茄子划刀,上锅蒸十五到二十分钟

    蒜蓉茄子🍆的做法 步骤2
  3. 拿出来把料汁倒上

    蒜蓉茄子🍆的做法 步骤3
  4. 继续蒸五分钟就可以出锅了

    蒜蓉茄子🍆的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-09-18 19:17:20
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