蒜蓉清蒸茄子凉拌菜🍆

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解腻下酒小菜~简单好上手

用料  

蒜蓉清蒸茄子凉拌菜🍆的做法  

  1. 准备食材

    蒜蓉清蒸茄子凉拌菜🍆的做法 步骤1
  2. 茄子切开平摊在蒸屉上蒸十分钟,直至软烂

    蒜蓉清蒸茄子凉拌菜🍆的做法 步骤2
  3. 同时,大蒜切末

    蒜蓉清蒸茄子凉拌菜🍆的做法 步骤3
  4. 调酱汁(盐、醋、香油、花椒油、蚝油)

    蒜蓉清蒸茄子凉拌菜🍆的做法 步骤4
  5. 蒸好的茄子摆盘

    蒜蓉清蒸茄子凉拌菜🍆的做法 步骤5
  6. 把香菜和蒜末酱汁均匀铺在上面,浇上热油!完成✅

    蒜蓉清蒸茄子凉拌菜🍆的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2024-09-18 20:45:23
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