螺丝椒炒五花肉
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人做过这道菜
阿拔头
自己实践后确实可以光盘的/又操作简单/原料简单/源自douyin的菜谱，用来丰富自己的厨艺库。如有侵权联系删除。
用料
螺丝椒炒五花肉的做法
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小火热锅，3根螺丝椒➕半勺盐，用铲子压一压，炒到稍微虎皮的感觉盛出到一个干净的盘子
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把五花肉放入，小火，一定要小火慢慢煸炒到微微焦的感觉，是好吃不腻的关键。
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微微焦的五花肉状态后放蒜片和小米辣，也可以放点姜片，添进去一勺老抽炒香
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中小火或小火炒香
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加入盘里预处理的辣椒
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加入调料混合液，大火翻炒均匀出锅装盘，然后吃光盘
