卤好的猪肘
泡姜，蒜，芹菜，小葱
一小撮白糖，鸡精味精，生抽，醋，红薯淀粉，加一点水调成料汁（要少加水）。
油热后下泡姜，蒜，豆瓣酱一起炒
芹菜下锅，少许葱，这步也可不放葱，最后放
加一点水，以后放肘子下去煮
肘子捞出放盘里，锅里加入剩余的小葱，倒入调好的料汁，使其变得浓稠
淋上
上传你做的酱汁带骨肘子
爱厨房的兰妹儿
