切片：将鸡胸肉切成薄片，用清水洗净。
腌制：在碗中加入：1勺老抽
2勺生抽
2勺蚝油
适量黄辣椒（红辣椒也可）
孜然粉
辣椒粉
搅拌均匀，腌制1小时。虽然肉片不够薄，但也能很好入味。
煎制：电饼铛加热，喷少许油，调至中小火。
倒入腌好的鸡胸肉片，闭合加热3-5分钟。盖盖有水蒸气，可大火收汁。
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全是吃的呀
