儿童餐｜金沙虾仁豆腐
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人做过这道菜
张娜I儿童餐研发总监
虾和豆腐都是高蛋白、低脂肪的优质食物，很适合孩子日常食用，再用咸蛋黄酱进行调味，除此不加其他调味，口感咸香，很下饭！
用料
儿童餐｜金沙虾仁豆腐的做法
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食材展示
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虾去头去壳去虾线，虾仁加黑胡椒盐腌制一会，将虾仁炒至变色盛出备用；
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豆腐切小块；
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玉米油热锅加入咸蛋黄酱，炒至冒泡加入水烧开；
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水烧开后加入虾仁、豆腐焖煮3-5分钟；
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再加入青豆焖煮1-2分钟；
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淋入淀粉水收汁即可～
