原味奶冻

吉利丁片见对半剪小块，放进冰水里泡8分钟泡软（注意不要让吉利丁片粘在一起），泡好的吉利丁片捞起来沥干水分备用（泡发的冰水直接倒掉就好这个没用了）
将牛奶，白砂糖，倒进锅里搅拌均匀，开小火煮1分钟左右（用的雪平锅导热比较快）锅边牛奶快要冒小泡泡的时候，糖也融化了就好了，关火。一定不要煮沸，牛奶不要超过65度。

加入淡奶油，泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁片完全融化。

奶液过筛一下，再把奶液倒进布丁杯里

盖上盖子放进冰箱冷藏四个小时

时间到，完成。拿出来，开吃。凝固的非常好，奶味浓郁口感顺滑细腻。

奶液里加入抹茶粉就是抹茶奶冻了。也是非常好吃。