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方酥（80后小时候的大块酥）

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忐忑淘的厨房  忐忑淘
前四种食材混合均匀
放入玉米油混合均匀
放入面粉和黑芝麻
放到烤盘上压平，切开
200°度热风循环20分钟

用料  

鸡蛋 2个
白糖 80克
盐 1克
小苏打 1克
玉米油 150克
中筋粉 300克
芝麻 适量

方酥（80后小时候的大块酥）的做法  

  1. 小苏打、白糖、盐、鸡蛋混合均匀

    方酥（80后小时候的大块酥）的做法 步骤1

  2. 加入玉米油，搅拌至乳化状

    方酥（80后小时候的大块酥）的做法 步骤2

  3. 加入中筋面粉，烤箱200°度预热

    方酥（80后小时候的大块酥）的做法 步骤3

  4. 搅拌均匀至无干粉状

    方酥（80后小时候的大块酥）的做法 步骤4

  5. 放入烤盘

    方酥（80后小时候的大块酥）的做法 步骤5

  6. 在烤盘里擀平整，撒上芝麻，把芝麻用刮铲按压到面粉里

    方酥（80后小时候的大块酥）的做法 步骤6

  7. 切割成方块

    方酥（80后小时候的大块酥）的做法 步骤7

  8. 烤箱提前预热，200°度热风循环烤20分钟，15分钟后观察颜色，别烤糊了

    方酥（80后小时候的大块酥）的做法 步骤8

  9. 出锅后晾凉，很酥脆

    方酥（80后小时候的大块酥）的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2024-09-19 15:50:13
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