红豆沙燕菜月饼
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红豆沙燕菜月饼，低糖
用料
| 豆沙内馅 | |
| 豆沙馅 | 110克 |
| 清水 | 400ml |
| 牛奶 | 60ml |
| 细砂糖 | 30克 |
| 燕菜粉Jellypowder | 3 茶匙 |
| ＃外皮 | |
| 燕菜粉Jelly powder | 4茶匙 |
| 牛奶 | 100ml |
| 清水 | 600ml |
| 细砂糖 | 70克 |
| 蔬果粉（紫薯粉／甜菜根粉） | 1小匙 |
红豆沙燕菜月饼的做法
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豆沙内馅
液体放入锅刚后放入豆沙馅搅拌至豆沙泥化开接着放入糖和燕菜粉拌均匀至无颗粒然后开中小火煮至滚。得边煮边搅拌哦
滚后把倒入小模具等待冷却凝固，凝固后脱模放入大的四粒装的模具备用 -
红豆馅煮好凝固后来煮 #外皮
所有液体材料放入锅后倒入所有外皮粉类拌均匀至无颗粒然后开中小火煮至滚。滚后熄火 -
把外皮的燕菜糊倒入已经放入内馅的模具里，添满模具。待凉后送去冰箱冷却至少6个小时以上或者一夜
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冷却好的燕菜月饼脱模享受
