准备好在锅圈食汇买的毛肚，姜、蒜、红葱头剁碎，洋葱切丝，辣椒切小块备好。
毛肚用清水冲洗干净，切成小条。
锅里放油，先炒香姜葱蒜，放辣椒炒一会，再放毛肚爆炒，加入少许料酒，盐、生抽。
上碟，好开胃！
上传你做的爆炒毛肚
唯唯R
