干煸杏鲍菇

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用料  

杏鲍菇 适量
椒盐(五香粉,盐) 两勺
4
小米辣 1
花椒 一把
一勺
一勺
酱油 半汤勺
孜然 一把
芝麻 一勺
白胡椒粉 半勺
五香粉 两勺
葱丝 一段

干煸杏鲍菇的做法  

  1. 1杏鲍菇拍一下,撕成条,加入椒盐粉两勺(两勺五香粉,一勺盐),搅拌出水,分三次加入一汤勺半淀粉,拌匀

    1。1蒜切末,葱切长丝,香菜切长丝小米辣切圈

    2大火多油,下杏鲍菇炸金黄捞出,油温升起,下杏鲍菇和九层塔复炸

    3锅内少油,下花椒粒变色捞出,下蒜末小米辣,爆香,下葱丝香菜,半汤勺酱油,下杏鲍菇,一勺糖,下孜然一把,白胡椒粉半勺,芝麻一勺

 
该菜谱发布于 2024-09-19 21:43:57
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干煸杏鲍菇的答疑

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