1杏鲍菇拍一下,撕成条,加入椒盐粉两勺(两勺五香粉,一勺盐),搅拌出水,分三次加入一汤勺半淀粉,拌匀1。1蒜切末,葱切长丝,香菜切长丝小米辣切圈2大火多油,下杏鲍菇炸金黄捞出,油温升起,下杏鲍菇和九层塔复炸3锅内少油,下花椒粒变色捞出,下蒜末小米辣,爆香,下葱丝香菜,半汤勺酱油,下杏鲍菇,一勺糖,下孜然一把,白胡椒粉半勺,芝麻一勺
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