电饭锅焖牛腩牛肋条

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用料  

老抽 1点

电饭锅焖牛腩牛肋条的做法  

  1. 牛腩凉水下锅,葱姜料酒焯水,捞入电饭锅。

    电饭锅焖牛腩牛肋条的做法 步骤1
  2. 大蒜 3个 ,小葱3根,姜3片,香叶3片
    桂皮半片(大片的),八角2个,干辣椒5根,花椒1小把,冰糖3粒,豆瓣酱1勺,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,十三香半勺。(加一个西红柿碎或白醋!酸能软化肉质,使其软糯)

    电饭锅焖牛腩牛肋条的做法 步骤2
  3. 电饭煲开水超过肉一点,煮一个半小时就OK(中途可以翻一下,肉更入味)

 

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该菜谱发布于 2024-09-20 08:06:37
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