低糖奶香南瓜吐司

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老爸亲手种的南瓜🎃结了不少,国庆带回来两个,清甜可口,秒杀买到的所有南瓜。
做几个吐司🍞也味道超棒。

用料  

主面团:
高筋面粉 450克
细砂糖 35克
奶粉 12克
5克
鸡蛋 1个
南瓜泥 110克
酵母 6克
牛奶 200克
黄油 30克
南瓜馅儿:
南瓜泥 120克
淀粉 8g
奶粉 5克

低糖奶香南瓜吐司的做法  

  1. 切开的南瓜去皮去瓤

    低糖奶香南瓜吐司的做法 步骤1
  2. 切片蒸熟捣成泥

    低糖奶香南瓜吐司的做法 步骤2
  3. 主面团

    低糖奶香南瓜吐司的做法 步骤3
  4. 南瓜馅儿稍炒一下去点水份

    低糖奶香南瓜吐司的做法 步骤4
  5. 太棒了

    低糖奶香南瓜吐司的做法 步骤5
  6. 加馅儿

    低糖奶香南瓜吐司的做法 步骤6
  7. 整形

    低糖奶香南瓜吐司的做法 步骤7
  8. 成型

    低糖奶香南瓜吐司的做法 步骤8
  9. 放入模具中

    低糖奶香南瓜吐司的做法 步骤9
  10. 发酵之后刷一层水加上瓜子仁

    低糖奶香南瓜吐司的做法 步骤10
  11. 150度上下火烤50分钟出炉✌️

    低糖奶香南瓜吐司的做法 步骤11

小贴士

揉面技巧和烤制小贴士看我之前的吐司做法吧。本方子主要是记录配方。谢谢。
 

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该菜谱发布于 2024-09-20 15:37:55
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低糖奶香南瓜吐司的答疑

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