复刻曼谷No.1的Supreme咖啡特调

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难怪被去泰国的游客挤爆了啊,真的很好喝!!
详细视频教程在老地方📕

用料  

水牛奶 200ml
浓缩咖啡 36ml
肉桂粉 1小勺
糖浆 10-15ml
冰块 多多多

复刻曼谷No.1的Supreme咖啡特调的做法  

  1. 杯中倒入冷藏过的水牛奶

    复刻曼谷No.1的Supreme咖啡特调的做法 步骤1
  2. 萃取一份浓缩咖啡,要浓厚些,家用机器最好用深烘豆

    复刻曼谷No.1的Supreme咖啡特调的做法 步骤2
  3. 除了水牛奶外,其他全部材料加入摇壶,摇荡一分钟,别怕手酸才能摇出绵密泡沫

    复刻曼谷No.1的Supreme咖啡特调的做法 步骤3
  4. 过筛倒在表面,形成流沙分层

    复刻曼谷No.1的Supreme咖啡特调的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2024-09-20 19:03:09
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