海蛎紫菜煲-低脂高钙
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人做过这道菜
冯冯冯小姐姐
日常减脂餐，热量低又美味。日常做法不易踩雷，对新手十分友好！
用料
海蛎紫菜煲-低脂高钙的做法
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海蛎挑下细壳，洗净控干水份。
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加1勺地瓜粉，1勺胡椒粉，搅拌均匀，备用。
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一片紫菜泡发洗净，如果是免洗紫菜也可以不用泡发了。
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起锅烧油，我选择猪油，会更香一点！
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油热放蒜头和姜沫，增香，去腥。炒出香味即可。
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蒜头，姜片炒出香味后放泡发的紫菜，简单翻炒下。
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放腌制好的海蛎，轻轻翻动，防止粘锅，也可以不翻，直接放水。
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水不用太多，跟紫菜齐平即可。水开后放入一勺灵魂葱头油。再烧开，放一点盐调味，即可起锅。
注意：海蛎本身就有咸味，放盐要注意控制量，最好先少放一点，边试边放。
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起锅即可，如果有砂锅也可以直接放砂锅中。家里有蒜苗还可以加一些蒜苗，没有也可以不加，主打根据需求自由发挥！
小贴士
1.海蛎放地瓜粉不需要再加水，干地瓜粉主要为了吸收海蛎中的水份，增加口感，也不会让海蛎被煮的太干！
2.腌制海蛎也不需要放盐，海蛎本身有咸味了。
3.葱头油是灵魂，可以自己做，简单点可以去买成品。
2.腌制海蛎也不需要放盐，海蛎本身有咸味了。
3.葱头油是灵魂，可以自己做，简单点可以去买成品。
