提浆月饼🥮

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除面粉外,混合所有材料一起打发乳化,加入中筋粉。不需要醒面,混合好后赶快使用,否则面变硬。

用料  

中筋面粉 600克
鸡蛋液 35克
绵白糖 160克
花生油 230克
提浆糖浆 25克
50克
梘水 3克
泡打粉 2克

提浆月饼🥮的做法  

 

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该菜谱发布于 2024-09-20 22:08:51
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