自制红豆沙馅(免料理机)

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家里姑娘这两天总闹着要吃豆沙馅的月饼,家里也没买,就临时做了

用料  

红豆 500克
适量
麦芽糖 40克
猪油 3勺子
桂花 适量

自制红豆沙馅(免料理机)的做法  

  1. 红豆最好提前泡一晚上,把红豆和水都放电饭锅,稍微莫过红豆就可以了,煮1小时,越烂越好

    自制红豆沙馅(免料理机)的做法 步骤1
  2. 煮的水差不多干了,也软烂了,用饭勺子直接在电饭锅压,压碎后,再打开电饭煲开关,开着盖继续煮,搅拌,放入猪油和麦芽糖继续翻伴,知道差不多稠稠的,看不到水,不流动状态就可以

    自制红豆沙馅(免料理机)的做法 步骤2
  3. 最后加入桂花 翻伴即可出锅

    自制红豆沙馅(免料理机)的做法 步骤3

小贴士

1.桂花可以加也可以不加
 
该菜谱发布于 2024-09-21 00:26:04
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