鱿鱼圆子汤（减脂餐）
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人做过这道菜
凡二狗
可以煮汤也可以煎或者空气炸锅烤，都很好吃。😋 蔬菜可以选自己喜欢的放，煮汤的话比较推荐黄瓜。
用料
| 鲜鱿 | 约300g |
| 熟苞谷粒 | 两勺（不要太多，不然会散） |
| 洋葱 | 小的一颗，大的四分之一颗吧 |
| 胡萝卜 | 和洋葱差不多的量，我用的半根 |
| 鸡蛋 | 1颗 |
| 黄瓜 | 适量（这个根据自己口味来） |
| 荷兰豆 | 适量可无（可以换成其他叶子菜） |
| 生抽 | 一勺 |
| 耗油或者鲍鱼汁 | 一勺 |
| 砂糖 | 少许，几颗就行 |
| 白胡椒 | 少许 |
| 食盐 | 少许 |
| 食用油 | 适量 |
| 淀粉 | 一勺 |
| 葱绿 | 少许（非必需） |
鱿鱼圆子汤（减脂餐）的做法
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鱿鱼改刀切小，用绞肉机打成泥备用。
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洋葱（用其他葱也可以）切碎，胡萝卜切小打碎；将鱿鱼泥、苞谷粒、洋葱碎、胡萝卜碎备好。
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调味:生抽一勺，耗油或者鲍鱼汁一勺，砂糖几粒，白胡椒少许，淀粉一勺（其实我家里淀粉用完了，拿面粉凑的数😂）。
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搅拌均匀，盖上保鲜膜静置约半小时。
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摘好荷兰豆，黄瓜刨成薄片备用，准备烧一壶热水。
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烧水的同时，热锅，热油，打入一只鸡蛋，小火煎荷包蛋然后铲小，加入开水（适量，不要太多，大概500～700ml）换中火。
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加入蔬菜垫底（这样圆子不会触底粘锅），在碗里把圆子摔成梭型（如果不会，可以手捏或者按搞虾滑的搞法来）依次滑入汤中煮熟。
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火不要大，煮到圆子熟透（很快的，大概两三分钟吧）。
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根据个人口味加适量盐，关火，撒一点葱花。
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盛出享用，汤鲜味美。
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用不完的还可以烤成小饼下一顿吃。
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空气炸锅烤虾模式，185度，12分钟。
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吃吃吃！！
