肉摊老板送的猪肉皮，洗净备用。
水开下锅煮10分钟。
捞出刮去内侧多余的油脂。
完毕。
找个挂钩🪝穿挂起来。
风干。对季节没要求。
吹硬了就行。
放入空气炸锅200度，8分钟左右，炸成这样的毛毛虫样就好了。
放入冷水中泡软。
剪成条状。
随便炒啥都行，又香又q弹。
拌在夫妻肺片里也是很棒的。
上传你做的自制炸肉皮（完胜三林肉皮）
Canny818
