凉拌鸡肉

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最爱吃姑姑做的凉拌鸡肉,这次没有还原美味,但要记录下菜谱,下次做的更好

用料  

鸡肉
姜末 大量
鸡精
生抽 适量
少量
白糖 少量
热油
油泼辣椒

凉拌鸡肉的做法  

  1. (第一步煮鸡肉没有拍照)鸡肉煮熟,切块/手撕条,晾凉

    凉拌鸡肉的做法 步骤1
  2. 放调料凉拌,姜末加多一点、鸡精、生抽、醋、一点白糖、油泼辣椒

    凉拌鸡肉的做法 步骤2
  3. 最后滚烫的热油泼到鸡肉上,完成!可以加点葱装饰

    凉拌鸡肉的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-09-21 11:17:35
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