柚子皮酿肉

Name: 柚子皮酿肉
Ingredients: 适量猪肉; 3朵干香菇; 1个柚子; 适量豆豉

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中秋后的柚子皮很多妙用，可以放冰箱吸味，也可以做菜。

用料

柚子削皮，切三角形，冷水泡3分钟，再放开水煮3分钟出锅冷水冲洗，挤干水分，放入冷水中泡20分钟左右。
泡香菇之后，猪肉香菇剁碎，加盐生粉糖和蚝油生抽搅拌。做好肉馅
酿好柚子皮
起锅烧油把，酿好的柚子皮放进锅里，加入豆豉，煮熟后调味，加上香菜和小葱就可以出锅。

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该菜谱发布于 2024-09-21 12:08:34

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