1.韭菜洗净沥水,切粒 2.撒入适量面粉 ,裹上每一粒韭菜 3.加入2至3个鸡蛋 ,盐,五香粉适量 ,拌匀 4.平底锅,刷油 ,一勺韭菜鸡蛋团放入,用勺子稍稍摊平 ,整理原型 ,中小火慢煎 ,翻面 ,表面呈焦黄色5.开动。
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