给鸡爪剪指甲，用面粉洗干净。
我是用蒸蛋器蒸30分钟，也可以用锅加水蒸20分钟左右（确定鸡爪煮熟）
蒸熟后鸡爪切两半
提前备好的辣椒、蒜、生姜片
热油下锅放蒜和姜片，放辣椒炒一小会后放鸡爪
放盐、生抽、糖，翻炒，尝味，起锅（可以多煮下，更入味）
味道绝绝子，干饭🍚🥢
上传你做的辣椒炒鸡爪
hello洪媛媛
