超市买来的黄瓜纽洗干净,用盐搓搓腌制一上午。把杀出来的水倒掉。
这种辣椒把两头剪一下容易入味
起锅烧油,放香叶,八角,花椒。小火翻炒。倒入糖翻炒10秒,然后倒入生抽,老抽,醋。烧滚开。关🔥晾凉透。
把腌过的黄瓜纽一层铺上,然后铺姜片,蒜片,切开的青辣椒。
倒入晾凉的料油
放冰箱。一夜后就可以吃了。
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