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爆浆芝士红薯年糕

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燕舞莺霏的厨房  燕舞莺霏
糯叽叽，一口爆浆的快乐

用料  

红薯 200克
炼乳 12克
鸡蛋 1个
白砂糖 25克
牛奶 180克
玉米油 40克
糯米粉 200克
芝士 3片

爆浆芝士红薯年糕的做法  

  1. 红薯洗净去皮，隔水蒸熟，加入炼乳。

    爆浆芝士红薯年糕的做法 步骤1

  2. 拌匀压成泥。

    爆浆芝士红薯年糕的做法 步骤2

  3. 碗中放入鸡蛋，白砂糖，牛奶，玉米油，糯米粉

    爆浆芝士红薯年糕的做法 步骤3

  4. 搅拌均匀至无颗粒的面糊。

    爆浆芝士红薯年糕的做法 步骤4

  5. 六寸模具中垫上油纸，倒入一半的面糊。

    爆浆芝士红薯年糕的做法 步骤5

  6. 放上红薯泥

    爆浆芝士红薯年糕的做法 步骤6

  7. 盖上芝士片

    爆浆芝士红薯年糕的做法 步骤7

  8. 倒入剩余的面糊，放入空气炸锅

    爆浆芝士红薯年糕的做法 步骤8

  9. 160度烤38分钟

    爆浆芝士红薯年糕的做法 步骤9

  10. 成品

    爆浆芝士红薯年糕的做法 步骤10

  11. 成品

    爆浆芝士红薯年糕的做法 步骤11

  12. 成品

    爆浆芝士红薯年糕的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2024-09-21 14:34:54
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